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2016年8月22日 (月)

ワインメーカーズディナー開催のお知らせ

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オーストラリア クィーンズランド州を代表するワイナリー  シロメィより、チーフワインメーカーのアダム・チャップマンを招いてメーカーズディナーを開催いたします。

フランスで培った伝統的なワイン造りに、最新設備を使い細部までこだわったワインを作り出す、現在最も注目されているワインメーカーです。来日を記念し、アダムを囲んだメーカーズディナーを円居-MADOy-がプロデュースいたします。
ぜひ一夜限りのスペシャルディナーをご堪能くださいませ。


開催日 2016年9月10日(土)
時間 19:00~22:00 (受付18:30)
会場 円居-MADOy-新橋店
料金 15,000円(税・サービス料込み)

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【コース内容(全8コース)】

アミューズ:山芋のゼリー寄せ アオサ風味

前菜:季節の前菜盛り合わせ

農園から:採れたて野菜の白出汁サラダ

海鮮:帆立貝の塩水うにのせ シロメィワインのクリームソースで

鉄板からの一品:いちじくとトマトのチーズ焼き

和牛:A5ランク黒毛和牛のサーロインとフィレ肉の食べ比べ

ご飯:ガーリックライス 焼きチーズ乗せ

デザート:ショコラとジェラート

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【ワイン】

コースに合わせた7種類

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ご予約、お問い合わせ先:円居新橋店

050-5796-8680

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